طبق خفيف وطعم وحيعجبكم((المطبق))

[size=21]

[size=29]المطبق طبق خفيف

[/size][/size]

[size=21] عباره عن :[/size]

[size=21] لحمه مفرومه + بصل + بهار +كمون+فلفل اسود[/size]
[size=21] نفرم البصل ونضعه على النارلما يدبل ثم اضيفي اللحمه المفرومه عليها البهار ات ونتركه على جنب[/size]

[size=21] [/size]

[size=21] نفرم شوي بقدونس [/size]

[size=21] [/size]
[size=21] نفرم طماطم او بندوره مكعبات صغيره[/size]

[size=21] [/size]

[size=21] نخلط الخضروات السابقه مع اللحمه ولاننس الملح ونخلطهم[/size]
[size=21] نأتي برقاق السمبوسك أو الجلاش((ممكن)) ونضعه بالشكل هذا[/size]
[size=21] [/size]
[size=21] ونضع الحشو وقليل من البيض المخفوق ليتماسك الحشو[/size]

[size=21] [/size]

[size=21] نطبقه من فوق ثم اليمين ثم من تحت ثم اليسار [/size]

[size=21] [/size]

[size=21] نضع المطبق بصينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت[/size]
[size=21] [/size]

[size=21] نتركها تتحمر من تحت ونقلبها لتتحمر من فوق ونقدمها مع الليمون[/size]

[size=21] [/size]
[size=21] وصحه وهنا على قلوبكم [/size]

تحياتى للجميع

موضوع رائع ملكة تسلم ايدك يا جميل
وننتظر المزيد